五個必學應酬技巧 讓你在職場少走冤枉路

by Chase

文章最後更新於: 2021-08-07

在職場的大家,肯定有機會遇到應酬場合(尤其是業務),凡舉與客戶交際、公司聚餐、老闆生日等等,一定有機會碰到,那真的逃不掉該如何應對?今天我想透過這篇文章,提出五個必注意「眉角」,希望在職涯前期能少走點冤枉路。

什麼是應酬?

我會定義成:為促進關係建立、維繫關係或討論重大事情而形成的某種含酒精社交場合。

而應酬又可以分為內部與外部,內部泛指同事聚餐、慶生等;外部則是與你的客戶、甚至是某些生意上有往來的利害關係人。

接著我們將時間快轉到應酬當天,照時間順序慢慢看下去~!

1. 飲酒前先果腹

座位都安排好時,記得提前吃些東西or小菜,為什麼呢?

空腹飲酒非常傷胃&容易醉,建議飲酒前先攝取富含蛋白質的食物(肉類、蛋、牛奶等)為主,避免引發腸胃不適以及造成低血糖,嚴重低血糖則會造成意識不清,甚至暈厥、昏迷。另外,空腹飲酒則會使身體吸收酒精的速度更快,加速酒醉。

所以喝酒前記得先吃點東西,保護胃部粘膜也能防止胃潰瘍

btw個人試過藥局買的解酒錠,基本上效果都沒有比先吃東西墊胃好。

2. 主動敬酒

如果身為菜鳥,絕對記得隨時保持主動,不要等別人來敬你,敬酒順序則是職等最大的先,依序敬,是基本尊重。另外,通常敬酒碰杯時,職位較小的酒杯要比職位大的酒杯低,並眼神交會以示誠意

3. 酒杯不空

酒杯裡絕對隨時要有酒&隨時在身邊(永遠不知道什麼時候有人來敬你,酒杯若不在身邊很尷尬zZ),另外,最好是自己倒酒(大約五分到七分滿就夠),如果是別人倒可能就是表面張力的量了QQ

補充:在這邊也要教大家如何倒啤酒!啤酒應該要「斜著倒」,主要是為了維持啤酒原口感:因為啤酒開瓶後,有少數二氧化碳會被釋放出來,倒啤酒時傾斜,可以阻止二氧化碳逃逸,也可以維持啤酒鮮度。

什麼,有沒有口訣可以記?當然有。

「杯壁下流、改斜歸正、惡貫滿盈。」

開始前記得將杯子傾斜45度,倒酒時沿杯壁順著流下,酒杯剩下約1/2~1/3時杯子轉直立,倒至

所要的量,就完成了,是不是很簡單呢!

4. 如何躲酒

看場合,如果是你的主場(菜鳥迎新等),那還是拿出誠意來吧,寧願喝到吐也不要要喝不喝的,給人的第一印象就會有所差異。

但躲酒也是有技巧,譬如以下幾個方式:多上幾次廁所休息、找空檔到隔壁桌聊聊天,極端一點就是催吐(讓酒精不要這麼快被身體吸收),趕快把酒精排出身體,當然跟同事說明自己身體不適也是一個方式,因為某些狀況(剛開完刀或是剛看完醫生)不方便喝酒,我想同事們會體諒的。

5. 底線

每個人酒量都有極限,要知道自己酒量底線在哪,量力而為。身體是自己的,要如何對待、保養都是個人選擇,如果真的沒辦法,盡量把能喝的量給一定要敬的長官、客戶就好。

希望透過這些小tips,可以更了解職場應酬場合中該注意的眉角,進而讓自己少吃點虧。應酬場合參加多了,就能更熟練面對每一次場合,知道自己喜歡or不喜歡,進而找到自己獨有的一套模式。

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